- 500 غرام من الطحين ؛
- 4 بيضات
- 200 غرام من السكر البودرة ؛
- 250 غرام من الزبدة ؛
- نكهة الليمون.
- قليل من الملح.
Shortcrust المعجنات وصفة فطيرة الإيطالية
المشاركات الشعبية
على مشارف لومباردي ، على بعد ساعة ونصف بالسيارة من ميلانو ، تقع إحدى مناطق الجذب الطبيعية في إيطاليا - بحيرة غاردا (الإيطالية: لاغو دي غاردا). يحيط بالمياه الزرقاء في هذه البركة المساحات الخضراء المورقة ذات الطبيعة الإيطالية والمنحدرات العظيمة لجبال الألب. تعتبر غاردا أكبر بحيرة في البلاد ، ويبلغ طولها 52 كم ، وعرضها - 17 كم ، ومساحة المياه - 370 كم 2.
إقرأ المزيد
ترحب إيطاليا بضيوفها مع الشواطئ الصاخبة المزدحمة والبحيرات الشاعرية المخبأة وراء سلسلة من المنحدرات المشربة. تحقق من أفضل 10 أجمل الشواطئ الإيطالية. شواطئ إيطاليا ، صور silvia casotti ويبلغ الطول الإجمالي لشواطئ إيطاليا - ما يقرب من 7.5 ألف كيلومتر. في المدن والبلدات الساحلية في البلد المشمس ، تنتظر المناظر الطبيعية الرائعة السياح: سماء صافية ، بحر شفاف أزرق ، حصى رخامية ، رمال نظيفة.
إقرأ المزيد
يجب أن تكون قلعة Neuschwanstein Castle واحدة من أولى مناطق الجذب في قائمتك التي تزورها في بافاريا. هذا المخلوق الجميل الأنيق الذي يشبه البجعة هو مزيج من خيال وأحلام لودفيج الثاني من بافاريا ، "الملك الخيالي". قلعة نويشفانشتاين تقع قلعة نويشفانشتاين البافارية (Schloß Neuschwanstein) بالقرب من مدينة فوسن في ألمانيا.
إقرأ المزيد
في تورينو ، سيتم افتتاح مقهرين يشبهان القط. في إيطاليا ، هذه هي الأمثلة الأولى على اتجاه الموضة الأوروبية ، حيث يحب الإيطاليون الحيوانات التي تستحق على الأقل مأوى للقطط في وسط روما على أنقاض قديمة. ستكون تورينو أول مدينة إيطالية تفتح مقهى مليئًا بالقطط. أتساءل من سيحصل على المزيد من المتعة: العملاء أم القطط؟
إقرأ المزيد
فئة وصفات للحلويات الإيطالية, المقالة القادمة
لا كوتشينا إيطاليانا! الطعام الإيطالي! الذوق. اللون. رائحة. الشعور. التمتع بها. هذا الطهي من الوعي يمكن أن يستمر إلى أجل غير مسمى. نحن ، الذواقة والشره ، الذين نسجنهم عبارة واحدة فقط - "المطبخ الإيطالي" - مستعدون ليس فقط لمحاولة تجريبها بالمعنى الحرفي "للسن" ، ولكن أيضًا لاستيعاب جميع الحواس المتاحة ومشاهدة الأفلام وقراءة القصص الخيالية وكتب الطهي عن واحدة من أشهر المطابخ في العالم.
بالتأكيد ، أثناء قراءة المقالات على موقعنا على شبكة الإنترنت ، أو زيارة محلات البقالة في إيطاليا ، فقد أوليت الانتباه إلى الاختصارات DOP و IGP و DOC الموجودة في أسماء بعض المنتجات. لقد ذكرنا مرارًا وتكرارًا أن وجود هذه الرموز يعطينا ضمانًا للجودة والحفاظ على تقليد المنتج. دعونا أخيرًا نتعرف على كيفية عملها.
لا يخفى على أحد أن زيت الزيتون الإيطالي الذي يُظن أنه غالبًا ما يكون في الواقع من أصل مختلف تمامًا: إسباني أو مغربي أو تونسي. من الواضح أنه في حالة المنتجات المقلدة ذات الجودة المنخفضة ، يمكن للمشتري أن يغير رأيه جذريًا حول زيت الزيتون المصنوع من زيتون محدد ينمو في حقول واسعة تحت شمس توسكان.
رآه الكثيرون في صور في المجلات أو حتى على أرفف السوبر ماركت ، لكن قلة من الناس من بلدان الشمال الأوروبي يتخيلون ما هو هذا الخرشوف وماذا يؤكل به ... وليس من قبيل المبالغة أن نسميها "الملك الشتوي" للمطبخ الإيطالي. يحب الإيطاليون الخرشوف لثلاثة أسباب: له مذاق فريد متميز ، ومتنوع في الطبخ ، وغني بالمواد المفيدة للجسم.