المعكرونة محلية الصنع مع الطماطم وصلصة الفلفل الحار
المعكرونة محلية الصنع مع الطماطم وصلصة الفلفل الحار - ويسمى هذا الطبق strangozzi alla spoletina. إنها نموذجية في سبوليتو ، وهي بلدة صغيرة وجميلة في وسط إيطاليا. دعونا نرى المكونات التي نحتاجها لإعداد عجينة لشخصين:
المعكرونة محلية الصنع.
250 غراما من الطماطم المقشرة في عصيرهم (بيلاتي) ؛
فلفل أسود
بقدونس صغير
1 فص ثوم ؛
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ؛
الفلفل الأحمر الحار (pepperoncino) ؛
الملح.
أولاً ، اغسل البقدونس وتمزق الأوراق ، ثم اقطعها جيداً. قشر الثوم وختمه إلى شرائح. سحق الطماطم بلطف ، وتحويلها إلى صلصة موحدة. الآن ضع الماء على النار. يُسكب ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون في مقلاة ، ويُضاف الثوم والفلفل الحار والفلفل الحار ، ولكن يُفتح أولاً. يُحرَّك المزيج على نار متوسطة ، ويُطهى حتى يصبح الثوم ذهبيًا في النهاية ، قم بإزالة الثوم والفلفل من المقلاة بحيث يبقى الزيت العطري فقط. أضف الآن صلصة الطماطم والملح والفلفل قليلاً. اطبخي الصلصة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة ، مع التحريك باستمرار ، حتى تصبح الصلصة سميكة ومظلمة ، ثم أطفئ النار. عندما يغلي الماء ، أضف ملعقة من الملح ثم المعكرونة. تحتاج إلى طهي العجينة لمدة 4 دقائق. ثم ضع الصلصة على النار مرة أخرى. أضف القليل من الماء من قدر مع المعكرونة ، بقدونس صغير - الصلصة جاهزة. قم بتصريف الماء من العجينة عبر مصفاة ، ثم قم بنقلها إلى وعاء ، واخلطها. المعكرونة لدينا جاهزة. هذا المعجون لا يحتاج إلى إضافة الجبن ، فقط القليل من البقدونس. بون شهية.
شاهد الفيديو: طريقة عمل المكرونة المحمرة (أبريل 2024).
إن جيش إيطاليا ، مثله مثل أي بلد آخر ، مدعو لحماية الدولة من التهديدات الخارجية والداخلية والهجمات على الاستقلال والحرية. ما مدى نجاح القوات المسلحة للجمهورية الإيطالية؟ التاريخ نشأ الجيش الإيطالي في عام 1861 - في نفس الوقت الذي كانت فيه مملكة شبه جزيرة أبينيين الإيطالية موجودة في ذلك الوقت: سردينيا ، الممالك النابولية والصقلية ، لومبارديا ، دوقية توسكانا الكبرى ، دوقية بارما ومودينا.
قد تعرف فقط مجموعة من محبي البيرة الجيدة عن كولش ، لكن كل من ذهب إلى المدرسة سمع عن الماء من كولونيا. العطر الشهير ، أو دو كولون ، أو "كولونيا" الأكثر شهرة ، معروف منذ بداية القرن الثامن عشر. بفضل يوهان ماريا فارينا ، مهاجر من إيطاليا قام باختراع هذا المنتج ، لم تحصل كولونيا على شهرة عالمية فحسب.
يعد Boboli Gardens في فلورنس مكانًا رائعًا للاسترخاء من صخب المدينة والممرات المتعبة لمشاهدة معالم المدينة والتسوق. ولإسعاد عيون الكهوف الجميلة والنافورات والعوارض والأسرة المزهرة ، لأن هناك ما تراه هنا. في جميع الأوقات ، كانت حدائق Boboli تعتبر مثالية لتصميم المناظر الطبيعية ، وكانت أكثر من مرة مثالًا على إنشاء حدائق أوروبية ملكية أخرى ، على سبيل المثال ، مجمع الحدائق الشهير في فرساي الفرنسية.
جيوفاني براس (جيوفاني براس) - مخرج أفلام من إيطاليا ، يتم تقديم معظم لوحاته الشهيرة في هذا النوع من الأفلام المثيرة. سيرة تينتو (تينتو) - الاسم الأوسط لمدير المستقبل ، الذي ارتداه منذ الولادة. ولدت الأسرة جيوفاني 26 مارس 1933 في شمال البلاد ، في ميلانو (ميلان). كان جده منخرطاً في الرسم ، حيث كان يعلم بسرور حفيده أساسيات الإبداع ودائماً ما يزود الصبي بحامل ورسم للرسم.
في الآونة الأخيرة ، يظهر المزيد والمزيد من السياح الذين يأتون إلى إيطاليا في إجازة ، عدم احترامهم لآثار الثقافة المحلية. شخص ما يحاول سرقة شيء ما ، بينما يحاول شخص ما وضع علامة على جدران الهياكل المعمارية. ولكن ، حسب التجربة وأحدث الأخبار ، كل هذا بعيد عن حدود "إمكانيات" السياح.
على الرغم من أن البابا فرانسيس له تأثير مفيد للغاية على الكنيسة الكاثوليكية ، لم يكن هناك في تاريخها خطوط بيضاء فحسب ، بل كانت هناك خطوط سوداء أيضًا. فيما يلي أهم الفضائح العشرة التي اندلعت في الفاتيكان ، والتي تتراوح من المواد السرية إلى محاكمة جثة. انتخب جون الثاني عشر وريثا للكرسي الرسولي في سن 18.
أجرت LuxuryEstate.com دراسة لتحديد أغلى المنازل المعروضة للبيع في إيطاليا. كنتيجة لذلك ، كانت في المقام الأول فيلا تقع بالقرب من وسط مدينة فلورنسا ، بقيمة 48 مليون يورو ، وقد تم بناء قصور أو عقارات أو قلاع حقيقية منذ ألف عام - إنها ملكية فاخرة للغاية ، لقد تحقق الحلم.
الاعتقاد السائد بأن شعب إيطاليا ، حيث يسود المرح ، والشمس المشرقة والنبيذ يتدفق مثل النهر ، لا يريدون ، ولا يعرفون ببساطة كيفية العمل - هذا ليس أكثر من صورة نمطية ووهم شائع. من عام إلى آخر ، تظهر أسماء أولئك الذين أثبتوا العكس بشكل متكرر في قائمة فوربس. وإليك قائمة تضم خمسة من أشهر وأشهر الأشخاص في إيطاليا: Luciano Benetton واحدة من أشهر العلامات التجارية لملابس الرجال والسيدات تجلب كميات رائعة إلى أصحابها.