المطاعم في صقلية

استعراض مطعم Capriccio في كورليوني

وجدنا مطعم Al Capriccio عن طريق الصدفة ؛ لم نجد مطعمًا لائقًا إلى حد ما لمدة ساعتين سيرًا على الأقدام حول كورليوني ، لكننا رأينا العديد من المعجنات مع الحلويات الصقلية التقليدية. نحن محظوظون جدا ، لأنه هذا المطعم مفتوح حتى الظهر ، وهو غير موجود في إيطاليا. التصميم الداخلي للمطعم كلاسيكي ، وتم تزيين الجدران بصور مطلة على Corleone والمنطقة المحيطة بها.

لقد اندهشت بسرور من سعر الكوك في 2.8 يورو والحجم ، يرجى الانتباه ، قنينة زجاجية لتر.

كأول وجبة سريعة سريعة ، اخترنا روستيكو أنتيباستي 6 يورو.

تقليديا ، تقدم جميع المطاعم الإيطالية الخبز. غالبًا ما يتم خبزه على الفور وفي معظم الحالات لذيذ جدًا ، ظهر هذا الوقت أيضًا.

كطبق رئيسي ، اخترت المعكرونة مع اسم واعدة الكثير السباغيتي علاء كورليونيس ل 7 يورو - لا نزال في كورليوني.

فضلت يانا السباغيتي ألا صقلية مع الطماطم والثوم. وكل هذا مقابل 4.5 يورو. بالمناسبة ، الثوم في صقلية مغرم جدًا ويضاف إلى جميع الأطباق تقريبًا.

كورليوني هي مدينة جبلية ونحن على وجه التحديد لم نطلب سلسلة المعكرونة البحرية. تجدر الإشارة إلى أن قسمًا كاملاً مخصص للمكرونة الإيطالية مع المأكولات البحرية في القائمة. المطبخ في المطعم ليس سيئاً ، لكن لا شيء مثير للإعجاب - الطعام بسيط محلي الصنع.

وقد تقرر التخلي عن الحلوى لصالح بعض المعجنات معقولة ، حيث لم يكن لدينا تيراميسو الحبيب ولا panakota في القائمة. يقتصر فقط كوب من اسبرسو.

وكان مشروع القانون للغداء لدينا 28 يورو. ما هو متوسط ​​سعر وجبة من هذا القبيل وبالنسبة لجنوب إيطاليا ، وربما مبالغ فيها بعض الشيء.

الخدمة في المطعم مقبولة ، وقد خدمنا بسرعة كبيرة في البداية ، فقدمنا ​​المقبلات والماء. لكن الخيارات الإضافية مثل القهوة والفاتورة النهائية كان عليها الانتظار لفترة طويلة ، على الرغم من أن المطعم كان به 6 أشخاص فقط. في ذروة الموسم ، نفترض أن الوضع يمكن أن يزداد سوءًا.

المشاركات الشعبية

فئة المطاعم في صقلية, المقالة القادمة

أفضل خمسة أنواع من الجبن الإيطالي
أجبان إيطالية

أفضل خمسة أنواع من الجبن الإيطالي

يمكن تسمية الجبن بواحد من أكثر المنتجات الضرورية وذات الصلة دائمًا والتي يجب أن تكون موجودة بالتأكيد في كل ثلاجة. إنه دائمًا أساس السلطات والمقبلات والحلويات ، لذلك أحب ليس فقط في وطنه في إيطاليا ، ولكن أيضًا في أوكرانيا وروسيا وروسيا البيضاء. لقد احتل الأجبان مكانهم بقوة في قائمة الأطباق الأكثر شهرة وشهرة من المطبخ الإيطالي الوطني.
إقرأ المزيد
ريكوتا - جبنة مصل اللبن التقليدية الإيطالية
أجبان إيطالية

ريكوتا - جبنة مصل اللبن التقليدية الإيطالية

الريكوتا جبن مصل اللبن الإيطالي التقليدي. في عالم الطهي ، هناك قاعدة غير مكتوبة ناشئة عن التجربة: "لا تتخلص من أي شيء لا تحتاجه!" الريكوتا مثال كلاسيكي. إعداده من مصل اللبن المتبقية من إعداد الأصناف الأخرى. ومن هنا جاء اسم جبنة الريكوتا ، مما يعني "طهيها مرة أخرى".
إقرأ المزيد
Cachocavallo - الجبن الإيطالي على ظهور الخيل
أجبان إيطالية

Cachocavallo - الجبن الإيطالي على ظهور الخيل

Caciocavallo (Caciocavallo) - أحد الجنوبيين الإيطاليين النموذجيين والجبن المتزامنة فئة Pasta Filata (Pasta Filata). يُترجم الاسم حرفيًا باسم "جبنة ركوب الخيل" ، وينتجها في شكل حقيبة. وعلى الرغم من أن cachocavallo يلعب دورًا مهمًا في تقليد الطهي في إيطاليا ، إلا أنه يرجع إلى وصفته إلى بلد آخر.
إقرأ المزيد
فيوري ساردو الجبن - زهرة سردينيا
أجبان إيطالية

فيوري ساردو الجبن - زهرة سردينيا

ولعل الاسم الأكثر رومانسية في عالم الطعام الإيطالي هو Fiore Sardo ، والذي يعني "زهرة سردينيا". انه يزين الجداول سردينيا لمئات السنين. يتم تحضيره فقط في الجزيرة حصريًا من حليب الأغنام. الآن سوف نكتب لك صورة لهذا الجبن المذهل بألوان الكلمات.
إقرأ المزيد